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原标题:北京潘家园酒楼1批次鮰鱼含禁用药物
来源:新京报
新京报讯(记者 王萍)北京市市场监督管理局最新公布的第46期食品安全监督抽检信息公告显示,北京潘家楼酒楼经营的1批次鮰鱼被检出氧氟沙星,北京鑫旺居餐饮服务有限公司使用的盘子被检出大肠菌群。
公告信息显示,北京潘家园酒楼经营的1批次鮰鱼,被检出氧氟沙星含量为3.06μg/kg,按照国家规定,食品动物应禁止使用氧氟沙星。
此外,北京鑫旺居餐饮服务有限公司使用、消毒的1批次方盘子、圆盘子,大肠菌群不符合食品安全国家标准。北京市市场监督管理局表示,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品及餐饮具中检出大肠菌群,被肠道致病菌污染的可能性较大。
责任编辑:贾楠 SN245
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